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常亮,男,汉族,1990年4月出生,硕士,2016年毕业于集美大学食品加工与安全专业。
研究方向:
水产品加工与贮藏
主讲课程:
《园艺产品贮藏加工学》
科研简介:
参与海藻寡糖农产品保鲜剂开发(国家海洋局项目,项目编号:201505026-3),以海藻寡糖在果蔬采后与水产品加工方面的应用为目标,研发海藻寡糖农产品保鲜剂,延长果蔬和水产品的货架期,开展示范性应用。